蔓越梅牛轧糖

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蔓越梅牛轧糖的用料

纯白原味棉花糖 150g 甜味奶粉 100g
淡黄油 60g 蔓越莓干少许 30g
牛轧糖包装纸 100张 硅油纸 1张
不粘锅 1个

蔓越梅牛轧糖的做法

蔓越梅牛轧糖的做法图解1

步骤1

先将无盐黄油加热溶化
蔓越梅牛轧糖的做法图解2

步骤2

将棉花糖加入黄油内继续煮溶解
蔓越梅牛轧糖的做法图解3

步骤3

加入甜味奶粉
蔓越梅牛轧糖的做法图解4

步骤4

将火力调至最小火位将棉花糖和奶粉彻底搅拌均匀，这时可加入蔓越莓干一起拌匀，起锅
蔓越梅牛轧糖的做法图解5

步骤5

将糖团放在硅油纸上压出自己想要的形状放冷变硬便可以切开
蔓越梅牛轧糖的做法图解6

步骤6

切开糖块包装
蔓越梅牛轧糖的做法图解7

步骤7

牛轧糖成品图

蔓越梅牛轧糖的烹饪技巧

煮好拌匀后的糖团可直接倒在硅油纸上，这样糖团就不会粘住手或盆子了。待铺平的糖块自然放冷后便可以切开包糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-04

©本菜谱的做法由 阿土婆婆 编写，未经授权不得转载

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