Strawberry Forever 士多啤梨（全慕斯版）

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还是单纯的因为喜欢吃草莓，哈哈哈。

Strawberry Forever 士多啤梨（全慕斯版）的用料

草莓 500g 淡奶油 200ml
牛奶 200ml 旺仔QQ糖 2小袋
白砂糖 30g 吉利丁片 17g

Strawberry Forever 士多啤梨（全慕斯版）的做法

Strawberry Forever 士多啤梨（全慕斯版）的做法图解1

步骤1

给小草莓洗个澡
Strawberry Forever 士多啤梨（全慕斯版）的做法图解2

步骤2

洗好啦
Strawberry Forever 士多啤梨（全慕斯版）的做法图解3

步骤3

切碎准备打草莓浆
Strawberry Forever 士多啤梨（全慕斯版）的做法图解4

步骤4

打好的草莓浆
Strawberry Forever 士多啤梨（全慕斯版）的做法图解5

步骤5

加入200ml牛奶搅匀
Strawberry Forever 士多啤梨（全慕斯版）的做法图解6

步骤6

草莓牛奶糊，好想喝
Strawberry Forever 士多啤梨（全慕斯版）的做法图解7

步骤7

吉利丁片冷水中泡软沥干
Strawberry Forever 士多啤梨（全慕斯版）的做法图解8

步骤8

吉利丁片隔热水融化
Strawberry Forever 士多啤梨（全慕斯版）的做法图解9

步骤9

加入融化了的吉利丁片迅速搅匀
Strawberry Forever 士多啤梨（全慕斯版）的做法图解10

步骤10

淡奶油200ml+白砂糖30g打发至八成
Strawberry Forever 士多啤梨（全慕斯版）的做法图解11

步骤11

打好的淡奶油
Strawberry Forever 士多啤梨（全慕斯版）的做法图解12

步骤12

淡奶油加入草莓牛奶糊里面搅匀
Strawberry Forever 士多啤梨（全慕斯版）的做法图解13

步骤13

草莓铺底
Strawberry Forever 士多啤梨（全慕斯版）的做法图解14

步骤14

倒入草莓糊放入冰箱冷藏半小时，等QQ糖浆降至20度
Strawberry Forever 士多啤梨（全慕斯版）的做法图解15

步骤15

QQ糖加等量水隔热水融化
Strawberry Forever 士多啤梨（全慕斯版）的做法图解16

步骤16

加入冷却的QQ糖浆放入冰箱冷藏2小时

Strawberry Forever 士多啤梨（全慕斯版）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-07

©本菜谱的做法由 -鱼香茄子- 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 慕斯蛋糕 甜 下午茶 蛋糕

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