丝瓜炒鸡蛋

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有一段时间吃的太油腻，突然想来点清新的，但是为了营养搭配，就让丝瓜配了鸡蛋！

丝瓜炒鸡蛋的用料

丝瓜 2条 鸡蛋 3个

丝瓜炒鸡蛋的做法

丝瓜炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

将丝瓜皮去掉，切成薄的圆圈型；将三个鸡蛋打入碗中，放入少量糖与盐搅拌；放入适当的油，将搅拌好的鸡蛋放入，用筷子迅速搅拌，八分熟盛出备用！放入少许油，倒入丝瓜，加少许盐翻炒丝瓜变软，加入八分熟的鸡蛋，混合炒；翻炒一分钟左右盛出，即可！

丝瓜炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-09

©本菜谱的做法由 她会发光呀 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 快手菜 炒 午餐 晚餐

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