酸汤鱼

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葭儿伊人
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多吃鱼，聪明。

酸汤鱼的用料

鱼 1000g 酸萝卜 250g
西红柿 2个 蒜 2个
葱 100g 姜丝 100g
盐 少许 料酒 2勺

酸汤鱼的做法

酸汤鱼的做法图解1

步骤1

鱼切块，用盐和料酒，腌制半小时…
酸汤鱼的做法图解2

步骤2

热锅放油，把鱼煎一下，放姜丝蒜末，西红柿，酸萝卜…加汤煮，加入盐，味精调料，还可以加一点红酸汤调料，等着收汁，鱼肉发白，就加葱花，出锅…
酸汤鱼的做法图解3

步骤3

鱼不要太老，要吃嫩一点，不要煮太久，这个菜酸酸的，很开胃…，

酸汤鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-12

©本菜谱的做法由 葭儿伊人 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 酸 午餐 晚餐

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