看一次就会做的豆沙卷包

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宇勋妈
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平时孩子们爱吃豆沙包，前几天一查消费明细光去年在蛋糕店办卡消费的豆沙卷就七百大洋！店里卖16一斤，几乎每周光顾两回！不算帐不知道整年下来是这么庞大的一笔帐！今天果断学习自己做！嘿嘿！非常成功也简单！老公直夸好吃！

豆沙卷的用料

高筋面粉 500g 牛奶 250ml
鸡蛋 2个 黄油 25g
盐 4g 糖 25g
豆沙适量

豆沙卷的做法

看一次就会做的豆沙卷包的做法图解1

步骤1

面包桶先放牛奶和鸡蛋，再放面粉，糖，盐放对角面包机按和面20分钟后如图放入软化黄油再按和面20分钟！
看一次就会做的豆沙卷包的做法图解2

步骤2

二次和面完成后按发酵30分钟后如图
看一次就会做的豆沙卷包的做法图解3

步骤3

分成12小团面，每份包上适量豆沙再赶平，划4刀拉起扭一下打个结
看一次就会做的豆沙卷包的做法图解4

步骤4

两端各向一边扭一下，转圈交差叠起，烤盘铺上吸油纸不用刷油，卷好的包子放上并刷上蛋液再撒上芝麻放烤箱170度上下火，倒数第二层25分钟。
看一次就会做的豆沙卷包的做法图解5

步骤5

松软美味的豆沙包出炉了！是不是超简单？！

豆沙卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-13

©本菜谱的做法由 宇勋妈 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 甜 烘焙

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