【双雪椰枣润米露】

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这款糖水本人超爱，百吃不厌！即营养又美肤！做起来简单方便，四季均可食用，老少皆宜！

【双雪椰枣润米露】的用料

雪耳 半朵（小半朵） 雪梨 一个
西米 30-50g 鹌鹑蛋 适量
红枣 5-6个 枸杞 20颗左右
冰糖 适量（喜甜可多些） 牛奶 250ml
椰奶 适量 玫瑰干花 3-4朵
水 中量（沒过雪耳雪梨一点）

【双雪椰枣润米露】的做法

【双雪椰枣润米露】的做法图解1

步骤1

雪梨去皮去心，雪耳泡发去掉黄根后均切成小丁块。
【双雪椰枣润米露】的做法图解2

步骤2

红枣去核切成(掰成）小块，玫瑰花只要花瓣，枸杞待用。
【双雪椰枣润米露】的做法图解3

步骤3

鹌鹑蛋先煮熟去蛋壳待用
【双雪椰枣润米露】的做法图解4

步骤4

椰奶，牛奶，冰糖待用。
【双雪椰枣润米露】的做法图解5

步骤5

西米先煮熟待用。
【双雪椰枣润米露】的做法图解6

步骤6

将雪梨，雪耳，红枣，冰糖，水一齐小火煲煮3-4小时，大火2小时左右，我用的是电饭锅煲粥档4小时。
【双雪椰枣润米露】的做法图解7

步骤7

雪耳等煲好时加入煮熟的西米，鹌鹑蛋，牛奶，椰奶，玫瑰花，枸杞后再稍稍煮致不到沸腾，美味可口的养颜美肤糖水便做好喽！

【双雪椰枣润米露】的烹饪技巧

西米可放可不放，将西米先煮熟待用，玫瑰花不能多放，否则会涩涩的，不放也无妨。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-14

©本菜谱的做法由 冰冰手记 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 煮 甜 晚餐

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