另类酸菜鱼

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当为了酸菜鱼还是火锅而纠结的时候，就把它们相结合！别有一番滋味

另类酸菜鱼的用料

草鱼一条 2斤半左右 酸菜鱼调料包 1包
娃娃菜、金针菇、生菜、茼蒿、土豆（自己喜欢烫的菜都可以）

另类酸菜鱼的做法

另类酸菜鱼的做法图解1

步骤1

把鱼清洗干净，将内壁黑膜处理净！
另类酸菜鱼的做法图解2

步骤2

骨肉分离，将鱼骨架分割开，肉切片、分别用醃鱼料包搅拌好
另类酸菜鱼的做法图解3

步骤3

将各种蔬菜清洗干净，娃娃菜头尾分开
另类酸菜鱼的做法图解4

步骤4

锅里水烧开后放入料包其他调料，将腌好的鱼骨架下锅，放入姜片
另类酸菜鱼的做法图解5

步骤5

将娃娃菜的菜帮子部位随鱼骨架一起下锅
另类酸菜鱼的做法图解6

步骤6

电磁炉不可少，上桌准备开吃
另类酸菜鱼的做法图解7

步骤7

一边吃一边烫腌好的鱼肉和菜！配上一碗米饭你会吃的欲罢不能

另类酸菜鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-16

©本菜谱的做法由 丢丫 编写，未经授权不得转载

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