荤素两样面条卤

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猪兔金
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爸爸做手擀面，我来做卤。有爱荤的，有爱素的，这样吧，两样都做。

荤素两样面条卤的用料

茄子 肉馅
尖椒 葱花
蒜沫 料酒
酱油 盐

荤素两样面条卤的做法

荤素两样面条卤的做法图解1

步骤1

茄子来做素的卤，切成小丁绿莹莹。
荤素两样面条卤的做法图解2

步骤2

热锅放油倒入茄丁炒软。
荤素两样面条卤的做法图解3

步骤3

炒软后加入葱花蒜沫少许料酒酱油。再加点水，出锅。
荤素两样面条卤的做法图解4

步骤4

尖椒和肉沫来做荤的卤，香辣好吃真馋人。
荤素两样面条卤的做法图解5

步骤5

将肉沫炒至变色，放入尖椒同炒，加入葱花蒜沫料酒酱油，简单吧，其实只要做了才懂。
荤素两样面条卤的做法图解6

步骤6

成品。

荤素两样面条卤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-18

©本菜谱的做法由 猪兔金 编写，未经授权不得转载

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