红三剁

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elsa飞雪
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自从上次做过红三剁就喜欢上了这道菜，简单，美味

红三剁的用料

猪肉 100g 西红柿 两颗
青椒 两个 淀粉
酱油 料酒
姜末 盐
油

红三剁的做法

红三剁的做法图解1

步骤1

肉切丁，一定要手切，切好加入少量盐、酱油、料酒，姜末，抓匀，再加适量淀粉抓匀，腌制十分钟左右
红三剁的做法图解2

步骤2

西红柿热水去皮切丁
红三剁的做法图解3

步骤3

青椒洗净去籽切丁
红三剁的做法图解4

步骤4

锅内热油，油热加入腌制好的肉丁，炒至变色
红三剁的做法图解5

步骤5

加入青椒翻炒，调入适量的盐，料酒，酱油，炒至青椒变软
红三剁的做法图解6

步骤6

加入西红柿丁，炒至西红柿发软出汤汁即可
红三剁的做法图解7

步骤7

汤汁浓稠，颜色鲜亮，装盘开吃
红三剁的做法图解8

步骤8

是不是很诱人，很美味哦
红三剁的做法图解9

步骤9

肉腌制的很好，特别细嫩多汁，很好吃哦

红三剁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-18

©本菜谱的做法由 elsa飞雪 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 辣 晚餐 中国菜

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