水煮肉片

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水煮肉片的用料

腰纽肉 250g 豆笌 150g
姜适量 蒜泥适量
花椒面适量 荵花 1个

水煮肉片的做法

水煮肉片的做法图解1

步骤1

准备好调料,肉片先放盐抓,直到有些粘再放红薯粉
水煮肉片的做法图解2

步骤2

豆芽
水煮肉片的做法图解3

步骤3

调和油烧热,加入姜米、蒜米和豆瓣
水煮肉片的做法图解4

步骤4

调料中加水
水煮肉片的做法图解5

步骤5

调籵水煮开后,放入肉片煮热
水煮肉片的做法图解6

步骤6

肉片煮熟后捞起,放入豆芽煮熟
水煮肉片的做法图解7

步骤7

盘中依次铺上豆芽,肉片,在肉片上均匀洒上花椒面、辣椒面,葱花
水煮肉片的做法图解8

步骤8

油烧热,淋在盘子中
水煮肉片的做法图解9

步骤9

淋热油后的成品

水煮肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-19

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