红烧罗非鱼

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豆粉467951
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很爱吃鱼、但是从来么做过、今儿头一次做、自己感觉还不错、老公也说好吃…

红烧罗非鱼的用料

罗非鱼 750g 豆瓣酱 2大勺
炖鱼料包 一小包 姜片 5片
蒜 5瓣 香菜 2根
葱段 4条

红烧罗非鱼的做法

红烧罗非鱼的做法图解1

步骤1

热锅加油、放姜片爆香、放鱼入锅小火煎、两边都煎出金光色、放葱段、蒜、2勺豆瓣酱、然后加清水、没过鱼半身、大火烧开转入小火、加一小勺盐、稍微加点料酒跟酱油、盖上锅盖炖、待汁收的差不多时出锅、放点儿香菜跟葱丝就OK啦…

红烧罗非鱼的烹饪技巧

炖鱼调料包我放在鱼肚子里了、
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-20

©本菜谱的做法由 豆粉467951 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 红烧 香 午餐 晚餐

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