家常版炸酱面

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nan瘦
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今天超级想吃炸酱面

家常版炸酱面的用料

瘦肉 适量 豆腐 一小块
香菇 半斤 榨菜 一小包
小葱 适量 生姜 适量
蒜 2个 甜面酱 适量
淀粉 适量

家常版炸酱面的做法

家常版炸酱面的做法图解1

步骤1

买的材料大合照
家常版炸酱面的做法图解2

步骤2

各种切 切切切 剁剁剁 制作炸酱面这一步很重要
家常版炸酱面的做法图解3

步骤3

把姜 瘦肉 香菇 榨菜 豆腐全部下锅煸炒 炒香 在放入适量豆瓣酱 适量甜面酱 翻炒倒入开水 锅里食材煮熟了 就开始勾芡 我放了这小勺三勺 淀粉兑点水 搅化倒入锅中
家常版炸酱面的做法图解4

步骤4

出锅前放入葱沫和蒜沫
家常版炸酱面的做法图解5

步骤5

煮面都会吧 煮好捞出来 浇一勺酱 这酸爽 不说了我享受去了

家常版炸酱面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-21

©本菜谱的做法由 nan瘦 编写，未经授权不得转载

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