蒜香蛤蜊

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紫潼or
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家人喜欢的味道，大人孩子都很喜欢。

蒜香蛤蜊的用料

蛤蜊 500g 香菇 3-5个
美味鲜 适量 大蒜 6-7瓣
香葱 盐 少量
鸡精 少量

蒜香蛤蜊的做法

步骤1

蛤蜊清理起来也不是很困难，洗的时候放点盐，碗和碗盖着，使劲摇摇，再用水冲洗，反复两边

步骤2

将洗好的蛤蜊放在锅里加水煮开，煮的时候可以先将大蒜、香菇、香葱切成末（香葱可以分开，留到最后）

步骤3

将煮好的蛤蜊捞出，可以开火了，锅里加油，油稍微多点，再将切好的大蒜、香菇放进去，翻炒几遍，放点美味鲜酱油....
蒜香蛤蜊的做法图解4

步骤4

翻炒几遍后，将煮好的蛤蜊放进去，在翻炒几下，让香菇和大蒜能够翻炒在蛤蜊里面...接着放点调味料..由于美味鲜味道挺鲜的，调味料稍微放点就行...最后香葱放进去翻炒一下就可以出锅了

蒜香蛤蜊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-21

©本菜谱的做法由 紫潼or 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 朋友聚餐

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