剁椒排骨蒸芋艿

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娘子外出吃到过蒸菜，觉得健康，好做，所以家里的蒸菜就慢慢流行了。

剁椒排骨蒸芋艿的用料

排骨 500g 芋艿 500g
剁椒 适量 豆豉 适量

剁椒排骨蒸芋艿的做法

剁椒排骨蒸芋艿的做法图解1

步骤1

没拍过程，但是很简单。 第一，芋艿过水煮五分钟，容易去外皮放蒸锅盅底，不会痒痒手哦。

步骤2

第二，排骨过水，加老抽，盐，腌渍半小时，沥干水后过油煸炒表面至金黄，出肉香味，干干的。

步骤3

第三，把炒过的排骨放芋艿上面，加上切碎的豆豉，剁椒。

步骤4

第四，蒸一个小时。搞定！我用的预约啦，早上五点开始蒸，早起就看到成品了。

剁椒排骨蒸芋艿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-22

©本菜谱的做法由 一千个理有 编写，未经授权不得转载

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