扇贝粉丝

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爱国安的张小厨
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扇贝现在3～6块钱一个，也有按斤称的，挑选时候敲一下，马上合上就是活的

扇贝粉丝的用料

扇贝 6个 大蒜 一头
粉丝 2小把 胡椒粉，糖，海鲜酱油，香油， 适量

扇贝粉丝的做法

扇贝粉丝的做法图解1

步骤1

从市场买回来，可以让他们给收拾干净，回来在自己洗干净
扇贝粉丝的做法图解2

步骤2

用少量胡椒粉腌制10分钟
扇贝粉丝的做法图解3

步骤3

粉丝温水泡开，
扇贝粉丝的做法图解4

步骤4

大蒜切碎，
扇贝粉丝的做法图解5

步骤5

放入酱油，糖，切好大蒜，加入香油，拌开
扇贝粉丝的做法图解6

步骤6

粉丝放在扇贝上，在放入蒜蓉汁
扇贝粉丝的做法图解7

步骤7

把蒸锅放入水烧开，在放入扇贝，大火蒸10分钟就可以
扇贝粉丝的做法图解8

步骤8

好了，可以吃了，配啤酒吧

扇贝粉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-28

©本菜谱的做法由 爱国安的张小厨 编写，未经授权不得转载

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