什锦烤虾仁

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什锦烤虾仁的用料

虾仁 150g 黄瓜 1条
蟹柳 7个 孜然 少许
新奥尔良烤料 少许 盐，黑椒，料酒，生粉 少许
玉米油 少许

什锦烤虾仁的做法

什锦烤虾仁的做法图解1

步骤1

虾仁用新奥尔良烤料加少许料酒腌制30分钟。黄瓜切1cm厚片，加少许盐，孜然，黑椒腌制。蟹柳解冻，对半切，倒入腌制好的黄瓜一起搅拌。 虾仁腌制好以后加生粉搅拌， 用竹签将虾仁，黄瓜，依次串好。
什锦烤虾仁的做法图解2

步骤2

烤箱预热180℃， 将串好的烤串正反面刷一层玉米油， 放入烤箱中烤制10分钟， 翻面刷油继续烤制5分钟。装盘就可以食用了。

什锦烤虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-30

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分类： 家常菜 烤 夜宵 中国菜

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