面包鸡

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金丝猴9
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这是一道我们的家乡菜，这种吃法，味道鲜美，即可做菜又可做饭，简单省事，配上米饭，或馒头，汤菜全有了，我每次做，孩子都吃很多

面包鸡的用料

鸡腿 两个 鸡蛋 1个
葱姜蒜，料酒，耗油，盐，山芋粉，面粉，食用油，鸡精 适量 粉条 适量

面包鸡的做法

面包鸡的做法图解1

步骤1

鸡腿肉切块，洗净，加入葱姜蒜，料酒，耗油，盐(也可加点酱油)入味20分钟
面包鸡的做法图解2

步骤2

粉丝用温水浸泡洗净备用
面包鸡的做法图解3

步骤3

把腌制好的鸡腿肉先放入一个鸡蛋、搅拌均匀加入两勺山芋粉继续拌匀，在适量干面粉拌匀，
面包鸡的做法图解4

步骤4

炒锅加入食用油烧至7成热放入鸡肉，煎至两面金黄，盛出待用
面包鸡的做法图解5

步骤5

锅里加水，放葱姜蒜及大料，烧开，放入煎好的鸡块炖上5分钟左右加入粉条，然后根据自己口味放盐鸡精即可

面包鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-03 · 天津市

©本菜谱的做法由 金丝猴9 编写，未经授权不得转载

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