槐花饼

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子竹茗
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老公说槐花饼是他小时候的味道，很怀念。吵着让我做给他吃，但是我没吃过这个东东，于是按照他说的试验了一下，一次成功！吃过唇齿留香，感谢大自然的馈赠！

槐花饼的用料

槐花 小麦面粉
鸡蛋 食盐

槐花饼的做法

槐花饼的做法图解1

步骤1

槐花开水焯一下，颜色稍微变绿就好，捞出挤水。
槐花饼的做法图解2

步骤2

取适量面粉，加一个鸡蛋，加入刚才焯槐花的水，调成糊（面粉主要起的作用是粘合，把槐花粘在一起所以不用太多）
槐花饼的做法图解3

步骤3

像这样就差不多了
槐花饼的做法图解4

步骤4

平底锅热后放油，把面糊尽量薄的摊开，成小薄饼
槐花饼的做法图解5

步骤5

煎至两面金黄就可以了，这样口感香脆！
槐花饼的做法图解6

步骤6

卖相不好，但相当好吃哦

槐花饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-04

©本菜谱的做法由 子竹茗 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 小吃 饼 煎 午餐

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