绞瓜锅贴

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Amy2712
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锅贴好吃做着也方便，营养美味，现在绞瓜下市，时令蔬菜，爽口又健康。

绞瓜锅贴的用料

绞瓜 一个 鸡蛋 两个
虾皮 适量

绞瓜锅贴的做法

绞瓜锅贴的做法图解1

步骤1

饺瓜切丝备用
绞瓜锅贴的做法图解2

步骤2

鸡蛋炒香备用
绞瓜锅贴的做法图解3

步骤3

面粉加水和成光滑面团备用
绞瓜锅贴的做法图解4

步骤4

绞瓜鸡蛋虾皮混和拌匀
绞瓜锅贴的做法图解5

步骤5

面团揉成长条
绞瓜锅贴的做法图解6

步骤6

切成包饺子的小块
绞瓜锅贴的做法图解7

步骤7

撖皮
绞瓜锅贴的做法图解8

步骤8

捏成饺子样摆入平底锅
绞瓜锅贴的做法图解9

步骤9

用饺瓜滤出的水加丁点油和少许面粉调成面粉糊
绞瓜锅贴的做法图解10

步骤10

面糊倒入饺子里，没到饺子的三分之二，盖上锅盖中火煎
绞瓜锅贴的做法图解11

步骤11

小火收干汁，然后倒扣到盘子里就行了。

绞瓜锅贴的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-05

©本菜谱的做法由 Amy2712 编写，未经授权不得转载

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