酸豆角红烧鱼

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小潴主妇
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酸豆角红烧鱼的用料

酸豆角，泡椒，泡姜 适量

酸豆角红烧鱼的做法

酸豆角红烧鱼的做法图解1

步骤1

（1）鱼用白醋和少量盐腌制，锅里热油把鱼炸至两面金黄。 （2）把酸豆角泡椒切碎，泡姜切丝 （3）把鱼装盘里，多余的油倒出，留一点点在锅里，开火加入酸豆角泡椒泡姜，稍炒片刻加入一小碗水，滴几滴生抽。 （4）煮到汤汁有酸辣味再把汤汁和其他材料一起淋在鱼身上就好了

酸豆角红烧鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-07

©本菜谱的做法由 小潴主妇 编写，未经授权不得转载

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