加糖的油爆虾

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nuriko310
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加糖的油爆虾的用料

河虾 1斤 料酒 1铲左右
盐 2小勺 姜片 6片左右
白砂糖 6小勺 葱 适量
味精 1小勺

加糖的油爆虾的做法

加糖的油爆虾的做法图解1

步骤1

一斤的河虾 洗净后准备好
加糖的油爆虾的做法图解2

步骤2

热锅 放入差不多这些油
加糖的油爆虾的做法图解3

步骤3

倒入河虾，等虾不动的时候打开锅盖，放入盐，料酒，姜片。可以适当放些水。再盖上锅盖闷一下。
加糖的油爆虾的做法图解4

步骤4

等打开锅盖，河虾已经出水，放入6小勺糖收汁。快好的时候放入葱和味精。
加糖的油爆虾的做法图解5

步骤5

最后装盘。整个过程不用酱油。

加糖的油爆虾的烹饪技巧

这里的1铲 是指炒菜的铲子大小，小勺是指调味罐里的小勺大小
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-10

©本菜谱的做法由 nuriko310 编写，未经授权不得转载

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