白灼虾

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禹珊宝贝
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这是宝贝最爱吃的一道菜，也是最简单的一道菜。

白灼虾的用料

海白虾 500g 海鲜酱油 2汤勺
鲜味生抽 2汤勺 鲜贝汁 2汤勺
香醋 1汤勺 凉白开水 2汤勺
香葱 少许 姜末 少许

白灼虾的做法

步骤1

将买回来的虾剪去虾须虾腿，去除泥肠，冲洗干净。

步骤2

起锅倒入开水，放几片姜片，花椒和料酒，水滚开后倒入处理好的虾，虾下锅后会立即变色，大火煮，当水再次微开时即可关火。
白灼虾的做法图解3

步骤3

处理好的虾，码盘，调一碗料汁即可开吃了，非常鲜美
白灼虾的做法图解4

步骤4

碗汁按照比例，调好后可也放些芝麻，淋上热油就可以了，喜欢吃辣可以再放些辣油。

白灼虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-11

©本菜谱的做法由 禹珊宝贝 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 灼 咸鲜 朋友聚餐 中国菜

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