柠香椰油马芬

精品
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其实我本来是准备做饼干的,好市多买了一大瓶椰子油没用,上次用椰子油做的桃酥饼不错,椰油准备好后想着做马芬算了,顺手放了不少酸性材料,做出来味道很棒就分享下了,柠檬和椰子味道结合的很不错

柠香椰油马芬的用料

椰子油 100 玉米油 40
柠檬汁 半个挤出 柠檬皮 一个
酸奶 80g 牛奶 50g
淡奶油 20g 鸡蛋 3个
低筋面粉 240g 100
蔓越莓 30g 泡打粉 8g

柠香椰油马芬的做法

柠香椰油马芬的做法图解1

步骤1

一只柠檬擦掉皮备用,在挤出半个柠檬汁,

步骤2

椰子油融化后加除面粉蔓越莓以外的材料混合打蛋器打好,加入过筛的面粉泡打粉拌好
柠香椰油马芬的做法图解3

步骤3

面糊放入纸杯,撒上蔓越莓烤箱预热后带入,180度25分钟,150度30分钟。

柠香椰油马芬的烹饪技巧

柠檬用擦子擦出黄色皮就好了,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-12

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