薏米莲子梨花汤

1.8万 浏览 87 收藏
收藏
徐鸢
徐鸢
＋ 关注

Hi,又是我啦，现在是雨水季节，绵雨连连，喝碗润肺清热汤，消除燥热。喜欢甜的人可以多加些冰糖，薏米莲子先煮透熟，再下梨块去煮，煮至透明，用筷子能轻松扎下去即可，最后出锅时撒上枸杞就完成啦。

薏米莲子梨花汤的用料

薏米 适量 湘莲 适量
雪花梨 一个 枸杞 适量
冰糖 适量

薏米莲子梨花汤的做法

薏米莲子梨花汤的做法图解1

步骤1

薏米要泡久一些，可要煮久一些。
薏米莲子梨花汤的做法图解2

步骤2

湘莲，即糯莲，干莲子泡一晚会膨胀变得饱满，相对也容易煮些啦。
薏米莲子梨花汤的做法图解3

步骤3

我选的是黄梨，口感相对好些，也适合煲汤，比较甜，不会酸。梨去皮，去核，切块。中间那个梨是我闲着无聊，刨了梨心，用勺子刮了梨肉制成的。
薏米莲子梨花汤的做法图解4

步骤4

宁夏大枸杞，枸杞不要和薏米们一块下去游泳，枸杞煮久了会影响汤，本来清甜的汤瞬间变得酸甜。要煮完快熄火时再撒下去哟。
薏米莲子梨花汤的做法图解5

步骤5

完成啦。趁着停了会雨，对着微弱的晨光照的靓照。
薏米莲子梨花汤的做法图解6

步骤6

完美定格。

薏米莲子梨花汤的烹饪技巧

薏米湘莲要浸泡一晚，容易煮些，枸杞要等汤快出锅时撒下去。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-17

©本菜谱的做法由 徐鸢 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 煮

薏米莲子梨花汤的其他做法更多

上传我做的这道菜

薏米莲子梨花汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 薏米莲子梨花汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 薏米莲子梨花汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活