炸酱面

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小猪儿5
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炸酱面的用料

五花肉 一斤 洋葱 一个
土豆 两个 老干妈
盐 味精
酱油 胡椒粉
花椒面 面条 2斤

炸酱面的做法

炸酱面的做法图解1

步骤1

1、五花肉剁碎，洋葱切丁，土豆切丁。2、热锅，倒入适量的油，把肉末放进去，快速翻炒，然后放入洋葱丁，土豆丁，翻炒几下。3、之后依次倒入酱油，味精，胡椒粉，花椒面，翻炒。4、最重要的一步，根据个人口味倒入适量的老干妈，盐。5、然后倒入适量的水，等土豆变软就可以了。熬成稠糊状的炸酱就可以了。
炸酱面的做法图解2

步骤2

6、另坐一个锅，倒入适量的水，水开了之后把面条煮进去，面条熟了把炸酱浇上去，伴起来就可以吃啦！！！呼呼呼！好好吃！好好呲！

炸酱面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-18

©本菜谱的做法由 小猪儿5 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 拌 午餐 晚餐

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