肉夹茄子

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肉夹茄子的用料

茄子 1个 五花肉馅 适量
葱姜蒜 适量

肉夹茄子的做法

肉夹茄子的做法图解1

步骤1

把才料准备好。
肉夹茄子的做法图解2

步骤2

茄子切成图上就好了。
肉夹茄子的做法图解3

步骤3

肉馅放入盐，酱油，料酒，鸡精，胡椒粉，搅匀，赛到茄子里。
肉夹茄子的做法图解4

步骤4

锅放油，油热，放入茄子炸一下。
肉夹茄子的做法图解5

步骤5

炸成这样捞出，到扣碗里上锅蒸。
肉夹茄子的做法图解6

步骤6

底朝上蒸5分钟。拿出。
肉夹茄子的做法图解7

步骤7

拿出后，到扣盘里，放点小葱就可以了。

肉夹茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-19

©本菜谱的做法由 开心就好131 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 午餐 晚餐 朋友聚餐

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