泡椒猪肝

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冉厨师
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泡椒猪肝的用料

猪肝 250g 芹菜 3个梗
泡椒，酸姜 /.适量

泡椒猪肝的做法

泡椒猪肝的做法图解1

步骤1

猪肝切薄片，放盐淀粉抓匀备用
泡椒猪肝的做法图解2

步骤2

泡椒，酸姜、酸仔姜，都是自家泡的，味道很好。
泡椒猪肝的做法图解3

步骤3

芹菜切好备用。
泡椒猪肝的做法图解4

步骤4

热锅放油，放泡椒酸姜炒香放猪肝爆炒（一直大火）时间不要太久猪肝变色放芹菜翻炒就可以出锅了。需要加味精的可以加点。 这是我吃到一半照的照片

泡椒猪肝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-20

©本菜谱的做法由 冉厨师 编写，未经授权不得转载

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