卤鸡爪鸡翅鸡蛋

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卤鸡爪鸡翅鸡蛋的用料

鸡爪 10个 鸡翅 6个
鸡蛋 4个 大葱 半棵
大蒜 半头 姜片 适量
葱姜料酒 半瓶盖 老抽 1大勺
生抽 1大勺 冰糖 适量
盐 适量

卤鸡爪鸡翅鸡蛋的做法

卤鸡爪鸡翅鸡蛋的做法图解1

步骤1

鸡爪鸡翅过水，水加料酒姜片去腥，去鸡爪指甲。和冷水同下锅，水开捞出洗净待用
卤鸡爪鸡翅鸡蛋的做法图解2

步骤2

葱姜切片，蒜整粒就好
卤鸡爪鸡翅鸡蛋的做法图解3

步骤3

蒜整粒就好了
卤鸡爪鸡翅鸡蛋的做法图解4

步骤4

鸡蛋煮熟剥壳，扎几个小洞好入味
卤鸡爪鸡翅鸡蛋的做法图解5

步骤5

材料入锅，水没过，加上材料包。大火十分钟改小火。我是大火过后移到了电饭锅。全程开着盖。 小火煮30分钟，凉凉，再煮。后面还泡了花生米，也很好吃。

卤鸡爪鸡翅鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-22

©本菜谱的做法由 穿裙子的猫3 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 卤 咸 午餐 晚餐

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