湘味小炒猪肝

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湘味小炒猪肝的用料

猪肝 350g 蒜苔 50g
鲜小米辣 20g

湘味小炒猪肝的做法

湘味小炒猪肝的做法图解1

步骤1

1-鲜猪肝切片，冲去血水，放入耗油 老抽 味精少许 腌制一下放生粉拌匀备用。2-锅烧热加油放入猪肝滑至7成熟倒出控油。3-鍋中放油下葱 姜 蒜 炒香，在放入蒜苔鲜小米辣炒香，放入少许高汤，加耗油 生抽 鸡精 味精调味放入猪肝快速翻炒，淋麻油少许，转盘即可！

湘味小炒猪肝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-22

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