牙签羊肉串

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喜欢烧烤，又担心外面的肉质和卫生，于是想在自己家里做，安全又健康！

牙签羊肉串的用料

羊肉 豆瓣酱
盐 姜粉

牙签羊肉串的做法

步骤1

羊肉买时就让老板切成了可供穿串的小块

步骤2

放入各种调料，拌匀，放入冰箱腌制12小时，着急也可以缩短时间

步骤3

剩下就是穿串了，因为没有竹签子了，于是用了牙签，把小肉块穿起来！
牙签羊肉串的做法图解4

步骤4

摆在烤架上，刷上一层油，放入预热好的烤箱，别忘了在烤架下面放上烤盘并铺上锡级
牙签羊肉串的做法图解5

步骤5

烤上七八分钟，洒上烧烤料，翻个面继续烤，因为各家烤箱温度不同，所以时间自己撑握就可以了！

牙签羊肉串的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-23

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分类： 家常菜 下酒菜 小吃 烤 中国菜

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