琥珀核桃仁

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琥珀核桃仁的用料

核桃仁 适量 冰糖 适量
黄油 适量(只为了提奶香味)

琥珀核桃仁的做法

琥珀核桃仁的做法图解1

步骤1

核桃仁无油干锅炒至水分蒸发!

步骤2

冰糖下锅炒至融化!中途加入一小块黄油增加奶香

步骤3

放入核桃仁快速翻炒!要是怕洗国产建议用木饭勺或者筷子快速搅拌!

步骤4

搅拌均匀倒入干净无水凉盘子!或者放入器皿种晾凉切片就变成切膏啦!!嘻嘻

步骤5

如果想偷懒可以用微波炉代替炒制!先核桃仁正反面微波炉高火各加热一分多钟!然后冰黄油糖加点水加热至融化!拿出趁热搅拌!可以个人喜好加黑白芝麻!(芝麻也是微波炉加热,很方便)

琥珀核桃仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-23

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