创意土豆伴鸡腿

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以前自己一个人住，条件不太好，鸡肉是最便宜的，既能吃到肉又不会太贵，所以自创了这道菜，昨天做的，男朋友说好吃，做菜是一种享受，看着吃你菜的人，是一种幸福，我们要一直这么幸福下去。

土豆鸡腿的用料

鸡腿 一个 土豆 两个中等大小的
葱 姜
青辣椒 调料

土豆鸡腿的做法

创意土豆伴鸡腿的做法图解1

步骤1

将鸡腿斩小块洗净，用盐料酒鸡精腌好备用，土豆切块，洗净表面淀粉，如图至水清即可，葱、辣椒切块，姜切大片。

步骤2

锅内放油，烧热时加入葱，姜煸香后放入鸡腿肉翻炒至变色，后加水，刚好没过鸡肉即可。
创意土豆伴鸡腿的做法图解3

步骤3

鸡腿肉半成熟时加入土豆块，翻炒，盖锅盖，土豆半熟时加盐等调料，喜欢颜色重的可以放少量生抽，加入切好的辣椒块，改大火翻炒至汤汁收好。
创意土豆伴鸡腿的做法图解4

步骤4

出锅，装盘。（我喜欢汤汁所以多留了点）

土豆鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-24

©本菜谱的做法由 食尚煮意 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炖 香 午餐 晚餐

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