虎皮鸡蛋

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虎皮鸡蛋的用料

鸡蛋 3个 耗油 适量
番茄酱 适量 盐 适量
糖 适量 生抽 适量
老抽 适量 葱姜蒜 适量

虎皮鸡蛋的做法

虎皮鸡蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋蒸熟，去皮，晾干。鸡蛋放入油锅炸至表面出现较深虎皮花纹后出锅备用。葱姜蒜爆香，加入适量水，耗油，白糖，生抽，老抽，番茄酱，盐。放入鸡蛋入味，熬制2分钟。勾芡挂糊即可。

虎皮鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-24

©本菜谱的做法由 shamuff8 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 午餐 晚餐 一家三口

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