南瓜蒸肉米

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南瓜蒸肉米的用料

五花肉米 200g 青豆 20颗
圆形南瓜 一只500克 鸡蛋 一个
白胡椒粉 少许 生姜粉 少许
盐 少许 看个人口味 鱼露 一勺
生抽一勺

南瓜蒸肉米的做法

步骤1

将南瓜开个圆形的顶盖，取出南瓜籽

步骤2

肉糜加入青豆，鸡蛋，盐，生抽，鱼露，白胡椒粉，生姜粉，用手均匀混合，放置30分钟让其入味。

步骤3

将混合好的肉糜放入南瓜中，盖上顶盖，如蒸笼大火烧开，转小火45分钟
南瓜蒸肉米的做法图解4

步骤4

提示：注意水不要烧干。45分钟后关火焖10分钟，然后出锅。

南瓜蒸肉米的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-24

©本菜谱的做法由 慢悠者 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 午餐 晚餐

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