地三鲜

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刘小鱼j
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地三鲜的用料

茄子 2个 土豆 2个
青椒 2个 葱 姜 蒜 少许

地三鲜的做法

地三鲜的做法图解1

步骤1

茄子 土豆 青椒 洗净 备用
地三鲜的做法图解2

步骤2

茄子切成厚度大小均匀的长条
地三鲜的做法图解3

步骤3

土豆切不规则大小相同厚片
地三鲜的做法图解4

步骤4

青椒切片
地三鲜的做法图解5

步骤5

葱姜蒜所有配料配齐
地三鲜的做法图解6

步骤6

锅中放油，多一点，让茄子在油里过一遍，捞出备用
地三鲜的做法图解7

步骤7

土豆也过一遍油捞出备用
地三鲜的做法图解8

步骤8

锅中留底油 爆香葱姜蒜
地三鲜的做法图解9

步骤9

加入青椒煸炒片刻
地三鲜的做法图解10

步骤10

加入过油的土豆和茄子翻炒片刻
地三鲜的做法图解11

步骤11

加入少许酱油 盐 调味
地三鲜的做法图解12

步骤12

最后盛盘出锅 地三鲜做好了

地三鲜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-30

©本菜谱的做法由 刘小鱼j 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 晚餐 中国菜

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