枇杷上市的季节，你为宝宝熬枇杷膏了吗？

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枇杷果子在春天至初夏成熟，比其它水果都早。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。偶然一个机会得知这个方子，止咳效果特别好，而且宝宝和大人都可以吃，比起药物，这个方子还是非常的安全有效的。

枇杷膏的用料

新鲜枇杷 4斤

枇杷膏的做法

枇杷上市的季节，你为宝宝熬枇杷膏了吗？的做法图解1

步骤1

4月底枇杷上市，18块钱一斤呢，好贵，买了一次20块钱的，就熬了4小瓶，终于等到降价了，现在6块钱一斤，买了4斤
枇杷上市的季节，你为宝宝熬枇杷膏了吗？的做法图解2

步骤2

很新鲜的枇杷，水份很足。把枇杷洗干净，里面的核去掉，还有屁股后面的黑色扣掉。
枇杷上市的季节，你为宝宝熬枇杷膏了吗？的做法图解3

步骤3

放入料理剧里打成糊状
枇杷上市的季节，你为宝宝熬枇杷膏了吗？的做法图解4

步骤4

放到不粘锅里面，一定要用不粘锅
枇杷上市的季节，你为宝宝熬枇杷膏了吗？的做法图解5

步骤5

特写看起来好大一口锅，其实是个小奶锅
枇杷上市的季节，你为宝宝熬枇杷膏了吗？的做法图解6

步骤6

在此提醒，熬的时候千万别放水，放水你会后悔的，第一次熬的时候差点被烫死，熬开的时候因为有水，不停的往外飞溅。我这次找到一个好方法，开最小的火，盖上盖子，任凭它在里面咕嘟咕嘟，所以不粘锅的重要性就在这里，很多人会问，熬到什么程度才算好呀，看，没有水分了，而且膏粘在勺子上不轻易下滑就好了。
枇杷上市的季节，你为宝宝熬枇杷膏了吗？的做法图解7

步骤7

冷却放入玻璃瓶里，平常有收集玻璃瓶的习惯，现在终于派上用场了。
枇杷上市的季节，你为宝宝熬枇杷膏了吗？的做法图解8

步骤8

连养乐多的小瓶子都不放过，一定要洗干净，吹干，可以放在太阳下晒，也可以用电吹风吹。然后用锡纸封口，再用绳子或者细的皮筋扎紧口就可以了。
枇杷上市的季节，你为宝宝熬枇杷膏了吗？的做法图解9

步骤9

装瓶完毕后，就把这些放入冰箱冷冻。咳嗽的时候拿出一小瓶解冻，解冻过后，加入少许水，放入冰糖一起熬制，然后就可以吃了！

枇杷膏的烹饪技巧

我是为儿子备着的，特此推荐给有宝宝的父母。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-30

©本菜谱的做法由 米琪爱美食 编写，未经授权不得转载

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