自创版本麻辣拌

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麻辣拌的用料

麻辣烫里的食材,稍后我上图,多几样少几样没关系

麻辣拌的做法

自创版本麻辣拌的做法图解1

步骤1

金针菇,白菜,香菜,台肠,海带,土豆片,红辣椒
自创版本麻辣拌的做法图解2

步骤2

豆制品,水晶粉,猪皮,青辣椒
自创版本麻辣拌的做法图解3

步骤3

食材就这些,准备好了,我加了一袋方便面,面饼开水过一下捞出备用即可。
自创版本麻辣拌的做法图解4

步骤4

土豆片要过油炸一下备用
自创版本麻辣拌的做法图解5

步骤5

先炒金针菇,一定要炒熟喔,生的金针菇会导致中毒,然后台肠,再加白菜。放入蒜蓉酱炒。要不停翻炒,适当的加油,怕油腻的可以加开水翻炒。
自创版本麻辣拌的做法图解6

步骤6

炒的时候加醋,白糖,芝麻酱(加水搅拌均匀)香油,麻油,酱油少许。
自创版本麻辣拌的做法图解7

步骤7

装盘

麻辣拌的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-30

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