泡椒凤爪泡椒鸡爪

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玉琳Linn
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泡椒凤爪泡椒鸡爪的用料

鸡爪 1000g 泡椒 500g
盐 一勺 花椒 一小把
白醋 50ml 姜片 3.4块
泡椒水 1000ml 泡椒菜市场买的，泡椒水不够的可以放点白醋。

泡椒凤爪泡椒鸡爪的做法

泡椒凤爪泡椒鸡爪的做法图解1

步骤1

爪子解冻，洗干净，我放了些盐搓，比较好洗。
泡椒凤爪泡椒鸡爪的做法图解2

步骤2

剪指甲，改刀成两半
泡椒凤爪泡椒鸡爪的做法图解3

步骤3

改刀成两半
泡椒凤爪泡椒鸡爪的做法图解4

步骤4

大火煮熟，电磁炉十分钟是熟了。用筷子能插进肉就可以了，不要煮烂了。放盐，姜片，花椒。图没拍。
泡椒凤爪泡椒鸡爪的做法图解5

步骤5

洗一下，冷开水激一下，QQ的更好吃。
泡椒凤爪泡椒鸡爪的做法图解6

步骤6

鸡脚放入干净的盆里，加入泡椒，泡椒水，白醋。喜欢吃蔬菜的可以放胡萝卜和西芹。拌匀，尝尝看盐够不够，不够适当加一点。盖保鲜膜，放一夜就可以吃啦。
泡椒凤爪泡椒鸡爪的做法图解7

步骤7

我家人口多，不出两天能吃完，要存放久的可以放密封罐保存。

泡椒凤爪泡椒鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-31

©本菜谱的做法由 玉琳Linn 编写，未经授权不得转载

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