五彩慕斯 献给爸比马年生日

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自从13败了烤箱 family的蛋糕

慕斯的用料

糖粉 适度 淡奶油 260g
黄油 40g 果味色素 适量
牛奶 100g 吉利片 3片
饼干 150克

慕斯的做法

五彩慕斯 献给爸比马年生日的做法图解1

步骤1

准备食材ing
五彩慕斯 献给爸比马年生日的做法图解2

步骤2

饼干磨碎 加入融化的黄油搅拌均匀放入六寸圆形蛋糕压实 进冰箱冷冻18分钟
五彩慕斯 献给爸比马年生日的做法图解3

步骤3

吉利片放冷开水或冰水软化再隔水融化，牛奶加热后加入融化的吉利片拌匀迅速加入6分打发的淡奶油 拌匀 分别5分 4份中加入红紫黄绿色素 依次如上图倒入上部冷冻过的模具
五彩慕斯 献给爸比马年生日的做法图解4

步骤4

冷冻45分钟 脱模 打工告成ing

慕斯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-03

©本菜谱的做法由 MIXBC 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 甜 生日聚会 烘焙

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