创意儿童餐拼盘【马里奥】

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稍微考验耐心的一个拼盘作品,仅以此拼盘,重温儿时经典回忆——马里奥。

拼盘的用料

苹果 1个 山楂条 3条
水煮蛋 1个 黑芝麻 2颗

拼盘的做法

创意儿童餐拼盘【马里奥】的做法图解1

步骤1

先用水果刨皮刀刨出一条边做马里奥的脸,注意刨皮宽度不要太大(如果有专用水果刻刀就省去这部)
创意儿童餐拼盘【马里奥】的做法图解2

步骤2

然后用水果刀大概从这个位置切下(红色部分上短下长,短边做帽子,长边做身子)
创意儿童餐拼盘【马里奥】的做法图解3

步骤3

切出如图效果(事实上如果你有专用水果刻刀,就可以省去第一步,切出更漂亮的脸部)
创意儿童餐拼盘【马里奥】的做法图解4

步骤4

两侧切去,整体修圆顺。
创意儿童餐拼盘【马里奥】的做法图解5

步骤5

用吸管挖一个圆做马里奥鼻子
创意儿童餐拼盘【马里奥】的做法图解6

步骤6

再挖出三个圆形山楂(山楂条需切薄片)我没有小号圆形裱花嘴,只好用刀切割出更小的圆,放一起做马里奥胡须。
创意儿童餐拼盘【马里奥】的做法图解7

步骤7

再切一条有弧度的边做帽沿
创意儿童餐拼盘【马里奥】的做法图解8

步骤8

鼻子,胡须,帽沿,背带裤纽扣按如图位置摆放好,放两颗黑芝麻做眼睛
创意儿童餐拼盘【马里奥】的做法图解9

步骤9

切一半鸡蛋,取出一半蛋黄做金币。蛋白部分切出比较完整的一个圆做摇控器(我这个鸡蛋切得有点丑)
创意儿童餐拼盘【马里奥】的做法图解10

步骤10

边角料的蛋白用圆形模具切出一个圆,放在帽子中间。
创意儿童餐拼盘【马里奥】的做法图解11

步骤11

摇控器完成如图,用切薄的山楂条和苹果制作按键。
创意儿童餐拼盘【马里奥】的做法图解12

步骤12

取两条山楂条按图比例切好,做墙砖。
创意儿童餐拼盘【马里奥】的做法图解13

步骤13

帽子白色部分上面用苹果切个M字摆放。
创意儿童餐拼盘【马里奥】的做法图解14

步骤14

用苹果切个蘑菇,蘑菇上面用牙签挑5-6个孔,做蘑菇点点。
创意儿童餐拼盘【马里奥】的做法图解15

步骤15

大致效果就是这样。
创意儿童餐拼盘【马里奥】的做法图解16

步骤16

近照
创意儿童餐拼盘【马里奥】的做法图解17

步骤17

完成~

拼盘的烹饪技巧

马里奥的背带裤是蓝色的,我没有另外取材料制作,只是简单划几刀痕迹表示那是条背带裤,所以还是不够形象。粗糙刀工,使得作品也不够精细,大家多多包涵吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-10-03

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