面包机自制蒸肉米粉

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我只做了约250克的量,晚米是平时做饭用的米,随手取1小片桂皮,3个八角,8粒花椒和4粒胡椒。刚磨出来的味道有点重,蒸出来后很香的,味道也好哦。

面包机自制蒸肉米粉的用料

糯米 2/3 晚米 1/3
桂皮、八角、花辣、胡椒 适量

面包机自制蒸肉米粉的做法

面包机自制蒸肉米粉的做法图解1

步骤1

将所有材料洗净,放入面包机,果酱程序。炒至米为淡黄色。
面包机自制蒸肉米粉的做法图解2

步骤2

放凉后放入粉碎机中粉碎。完成。
面包机自制蒸肉米粉的做法图解3

步骤3

懒人版粉蒸肉:五花肉中加盐、酱油、米酒及少量水,再加入米粉拌匀,(尽量稀一些,不要太干)。放入电压力锅中压25至30分钟。味道很好哦。

面包机自制蒸肉米粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-06-03

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