豆酱手撕包菜

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用豆酱炒出的包菜,味道特别的香甜,而且还是一道快手菜,大家不访试试做来吃吧。

豆酱手撕包菜的用料

手撕包菜 一个 青红椒 适量
蒜瓣 适量 豆酱 适量

豆酱手撕包菜的做法

豆酱手撕包菜的做法图解1

步骤1

包菜一个(价钱实惠哦,才5毛钱一个)
豆酱手撕包菜的做法图解2

步骤2

洁白的包菜很嫩哦,洗干净再用淡盐水泡20分钟,过一遍清水就ok啦,泡盐水之前用手撕成一小块的形状,炒时容易入味。
豆酱手撕包菜的做法图解3

步骤3

备好豆酱
豆酱手撕包菜的做法图解4

步骤4

备好青红椒和蒜瓣
豆酱手撕包菜的做法图解5

步骤5

锅热油先炒香蒜瓣和辣椒,炒香后盛起待用。这时锅烧大火温油,迅速将包菜下锅快手不断翻炒,炒至包菜八分熟时关小火,将蒜,辣椒倒下锅与包菜烩合,同时下豆酱,少许盐,少许白糖翻炒几下关火
豆酱手撕包菜的做法图解6

步骤6

豆酱手撕包菜出锅装盘
豆酱手撕包菜的做法图解7

步骤7

炒包菜时加又滴米酒味道更佳
豆酱手撕包菜的做法图解8

步骤8

酱香浓郁的手撕包菜非常脆甜,快手菜,大家也试试做来吃吧!手撕包菜也很营养哦!

豆酱手撕包菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-06-05

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