超详细地教您做出美味的家常蒸面

2.6万 浏览 129 收藏
收藏
美丽人生79
美丽人生79
＋ 关注


同事很是喜欢我做的家常蒸面，说简单好吃，于是做了...... 很解馋、很顶饱的一道家常饭，希望大家喜欢哦 【使用菜谱时请不要改变菜谱的顺序，这样才可以做出和我一样味道的蒸面 哦！】

家常蒸面的用料

青菜类：包包菜 一盘 硬菜类：四季豆 一盘
配菜：洋葱、青椒 适量 西红柿（大） 1个
蒸好的面 1斤 牛肉 1小碗
葱花、姜丝、干辣椒 适量 蒜粒 3颗
盐、花椒粉、味极鲜酱油、蔬菜精 适量

家常蒸面的做法

超详细地教您做出美味的家常蒸面的做法图解1

步骤1

包包菜（高丽菜）洗净切小块 【青菜类：可以换成你自己喜欢的】
超详细地教您做出美味的家常蒸面的做法图解2

步骤2

四季豆洗净切1寸（3厘米）左右的段 【硬菜类：还可以放菜花、蒜薹、芹菜、土豆条、面筋......】
超详细地教您做出美味的家常蒸面的做法图解3

步骤3

青椒、洋葱切小块
超详细地教您做出美味的家常蒸面的做法图解4

步骤4

西红柿去皮切小块
超详细地教您做出美味的家常蒸面的做法图解5

步骤5

买的现成蒸好的面条 【自己蒸面的方法：买市场机器压的细面条，倒些植物油（不需要太多哦）于面中，用筷子将面条抖散拌匀后放笼上蒸25分钟左右取出再次抖散拌匀晾凉！】
超详细地教您做出美味的家常蒸面的做法图解6

步骤6

锅中烧油炒些肉丝或肉片 【教您爆炒出极好吃的牛肉中有做法http://www.douguo.com/cookbook/1170934.html】
超详细地教您做出美味的家常蒸面的做法图解7

步骤7

锅中烧油爆香姜丝、干辣椒、葱花
超详细地教您做出美味的家常蒸面的做法图解8

步骤8

倒入洋葱炒出香味后再倒入豆角； 放盐、花椒粉、味极鲜酱油翻炒到豆角段生（大约5~8分钟）
超详细地教您做出美味的家常蒸面的做法图解9

步骤9

倒入包包菜翻炒均匀
超详细地教您做出美味的家常蒸面的做法图解10

步骤10

挖些炒熟的牛肉于锅中
超详细地教您做出美味的家常蒸面的做法图解11

步骤11

翻炒均匀
超详细地教您做出美味的家常蒸面的做法图解12

步骤12

倒入青椒、西红柿、添一碗水后，尝一下味道，再将剩余的盐适量加入翻炒均匀后
超详细地教您做出美味的家常蒸面的做法图解13

步骤13

盖上锅盖，中火炖10分钟，让菜入味
超详细地教您做出美味的家常蒸面的做法图解14

步骤14

用压蒜器将蒜粒压于锅中
超详细地教您做出美味的家常蒸面的做法图解15

步骤15

放入蔬菜精搅拌均匀即可将火调到最小
超详细地教您做出美味的家常蒸面的做法图解16

步骤16

将锅中的菜盛出一碗，尽量将汤汁盛出
超详细地教您做出美味的家常蒸面的做法图解17

步骤17

将已经晾凉的蒸面倒入锅中的菜上，用筷子将面菜拌均匀，喜欢吃软一点的就将碗里的菜和汤一点点加入，直到加到你满意为止
超详细地教您做出美味的家常蒸面的做法图解18

步骤18

成品！OK！

家常蒸面的烹饪技巧

用蒜薹、菜花做更好吃，我认为要是用蒜薹做最好再加点菜花或者四季豆会更加完美！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-05

©本菜谱的做法由 美丽人生79 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 焖 香 午餐

家常蒸面的其他做法更多

上传我做的这道菜

家常蒸面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 超详细地教您做出美味的家常蒸面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 19 超详细地教您做出美味的家常蒸面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活