懒人清蒸茄子

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这是妈妈小时候经常做的一道菜，记载着妈妈的味道

懒人清蒸茄子的用料

茄子，盐，酱油，熟猪油 各适量

懒人清蒸茄子的做法

步骤1

把茄子洗干净

步骤2

入蒸锅，蒸10～30分钟，软烂即可出锅

步骤3

把茄子放入碟子内开膛破肚，加入盐，酱油，猪油，搅拌均匀即可

懒人清蒸茄子的烹饪技巧

我煮饭的时候放进去一起蒸的，这样不用看，饭熟茄子也就熟了！喜欢重口味的可适量加些蒜蓉和辣椒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-06

©本菜谱的做法由 拼爹 编写，未经授权不得转载

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