清蒸茄子

精品 独家
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一道懒人菜,简单易做的菜。

清蒸茄子的用料

茄子 3个小的 大蒜 4瓣
香葱 1根 生抽 2勺
4汤匙

清蒸茄子的做法

清蒸茄子的做法图解1

步骤1

3个茄子,洗干净切条状。
清蒸茄子的做法图解2

步骤2

放入冷水冲洗一下。
清蒸茄子的做法图解3

步骤3

香葱切葱花,蒜头切碎,我用的是切蒜器,几秒钟搞定蒜粒。
清蒸茄子的做法图解4

步骤4

洗好的茄子放碟子里,和饭一起蒸,这样饭菜一起都熟了。
清蒸茄子的做法图解5

步骤5

饭熟了,茄子也熟了,把茄子拿出来,把里面的水倒掉。
清蒸茄子的做法图解6

步骤6

将葱蒜放在茄子表面,再倒两小勺酱油。
清蒸茄子的做法图解7

步骤7

热锅倒油,热油后,将油倒在葱蒜表面,就好了。
清蒸茄子的做法图解8

步骤8

好了,香葱蒜香茄子,搞定了,开吃!

清蒸茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-05-28

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