懒人香辣红油口水鸡

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lianrainbow
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炎热的夏天令人没有多大的吃欲！往往这款冰冷香辣的懒人口水鸡让人停不下嘴！都试试，来一个刺激的夏天！

懒人香辣红油口水鸡的用料

大鸡腿肉 2只 （翠宏）香辣红油 一汤勺
生油 一汤勺 香油 一汤勺
陈醋 1.5汤勺 花生碎 20g
冰水 一碗 料酒 1杯
盐 适量 白砂糖 适量
蒜末 2块 葱花 2条
姜片 3片

懒人香辣红油口水鸡的做法

步骤1

冷水放入姜片，料酒，鸡腿到窝里煮！大火水滚后转中小火煮10分钟！关火后闷5分钟！

步骤2

把鸡腿肉捞起凉后放进提前准备好的冰水里！

步骤3

在冰水激冻后，捞起切开鸡块，抹上香油！

步骤4

在空碗中调入生抽、陈醋、生油、蒜末、盐、糖搞伴作为调料！然后倒进鸡肉中！
懒人香辣红油口水鸡的做法图解5

步骤5

放入香辣红油，撒上花生碎跟葱花即可！

懒人香辣红油口水鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-06

©本菜谱的做法由 lianrainbow 编写，未经授权不得转载

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