肉末番茄青椒炒豆腐

精品
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连台湾男人都爱吃的一道家乡菜

肉末番茄青椒炒豆腐的用料

猪肉末 适量 番茄 两个
青椒 两个 白豆腐 两块
盐、味精、美味鲜酱油 适量 大蒜 适量
菜籽油、猪油 适量

肉末番茄青椒炒豆腐的做法

肉末番茄青椒炒豆腐的做法图解1

步骤1

白豆腐洗净
肉末番茄青椒炒豆腐的做法图解2

步骤2

切丁(比鸡丁大的方块)
肉末番茄青椒炒豆腐的做法图解3

步骤3

很多吧!这是炒两盘的量哦!
肉末番茄青椒炒豆腐的做法图解4

步骤4

大蒜拍碎,备用
肉末番茄青椒炒豆腐的做法图解5

步骤5

大火烧开水,倒入豆腐,放适量盐,过滤一下,放盐可以使豆腐保持鲜嫩可口
肉末番茄青椒炒豆腐的做法图解6

步骤6

然后用漏勺捞出,装盘备用
肉末番茄青椒炒豆腐的做法图解7

步骤7

两大盘哩,人少可以少买点!今天朋友来家吃饭!
肉末番茄青椒炒豆腐的做法图解8

步骤8

准备好油,猪油和菜油,二合一炒菜最香
肉末番茄青椒炒豆腐的做法图解9

步骤9

锅内放入菜籽油,猪油调和
肉末番茄青椒炒豆腐的做法图解10

步骤10

油热后,放入蒜瓣,爆香
肉末番茄青椒炒豆腐的做法图解11

步骤11

再放入肉末,加少许盐
肉末番茄青椒炒豆腐的做法图解12

步骤12

ps:肉末要用嫩肉粉拌过哦!
肉末番茄青椒炒豆腐的做法图解13

步骤13

待肉末变色后,放入宰好番茄和青椒
肉末番茄青椒炒豆腐的做法图解14

步骤14

炒至变色,加入少许盐,不停翻炒
肉末番茄青椒炒豆腐的做法图解15

步骤15

然后倒入白豆腐一起翻炒,放入适量盐、味精、美味鲜酱油!不停翻炒,直到金黄,收汁即可
肉末番茄青椒炒豆腐的做法图解16

步骤16

美味的豆腐就做好啰!
肉末番茄青椒炒豆腐的做法图解17

步骤17

香喷喷,好吃看得见!小时候爸爸经常做给我吃!不过他做的跟我的不一样!
肉末番茄青椒炒豆腐的做法图解18

步骤18

我做了两盘豆腐,用了两个番茄,两个青椒!给大家做个参考
肉末番茄青椒炒豆腐的做法图解19

步骤19

谁叫我们都爱自拍!

肉末番茄青椒炒豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-06-07

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