肉末炒豆腐

肉末炒豆腐

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铧发妈
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今日分享一道简单快手家常菜． 肉末炒豆腐 ，配米饭超级好吃。
参与活动: #能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#

肉末炒豆腐的用料

豆腐 两块 肉末 100克
六月香豆瓣酱 10克 老抽 2克
酱油 2克 蒜头 2瓣
葱 两根 淀粉 8克
清水 两小勺 高汤 一汤勺
油 18克

肉末炒豆腐的做法

肉末炒豆腐的做法图解1

步骤1

准备所需材料
肉末炒豆腐的做法图解2

步骤2

锅中倒入适量油，把切块的豆腐放入
肉末炒豆腐的做法图解3

步骤3

炸至金黄色即可
肉末炒豆腐的做法图解4

步骤4

把蒜蓉肉末放入锅中炒均匀
肉末炒豆腐的做法图解5

步骤5

加入炸好的豆腐，适量淀粉水，一小勺高汤（没有可不下）少许老抽、酱油
肉末炒豆腐的做法图解6

步骤6

适量6月香豆瓣酱
肉末炒豆腐的做法图解7

步骤7

炒均匀即可出锅，撒上香葱
肉末炒豆腐的做法图解8

步骤8

成品图：肉末炒豆腐
肉末炒豆腐的做法图解9

步骤9

成品图：肉末炒豆腐
肉末炒豆腐的做法图解10

步骤10

成品图：肉末炒豆腐

肉末炒豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-21

©本菜谱的做法由 铧发妈 编写，未经授权不得转载

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