#长帝e.B ake互联网烤箱之蜂蜜牛奶蛋糕杯

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心如止水288
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:订单号946550848045582，人生第一次买烤箱，小时候就喜欢做面食，当妈妈了为了宝宝更要做，这款蛋糕很简单，适合新手，收到烤箱，十分惊喜，外观设计精美，配置高档，不愧大品牌，送的赠品更是好贴心，细节决定成败，大爱，赞

#长帝e.B ake互联网烤箱之蜂蜜牛奶蛋糕杯的用料

蜂蜜 160g 牛奶 60ml
色拉油 100ml 鸡蛋 8只
过筛低筋面粉 300g 白砂糖 40g
盐 2g 泡打粉 2g
熟白芝麻 3g

#长帝e.B ake互联网烤箱之蜂蜜牛奶蛋糕杯的做法

#长帝e.B ake互联网烤箱之蜂蜜牛奶蛋糕杯的做法图解1

步骤1

分离蛋清，蛋黄
#长帝e.B ake互联网烤箱之蜂蜜牛奶蛋糕杯的做法图解2

步骤2

蛋清盆要无水无油，分离后的蛋清先冷藏一会
#长帝e.B ake互联网烤箱之蜂蜜牛奶蛋糕杯的做法图解3

步骤3

隔水化开蜂蜜，牛奶，色拉油
#长帝e.B ake互联网烤箱之蜂蜜牛奶蛋糕杯的做法图解4

步骤4

化好后一点点加面粉，上下翻
#长帝e.B ake互联网烤箱之蜂蜜牛奶蛋糕杯的做法图解5

步骤5

糊慢慢的稠，
#长帝e.B ake互联网烤箱之蜂蜜牛奶蛋糕杯的做法图解6

步骤6

面粉还有三分之一时，蛋黄一个一个加，
#长帝e.B ake互联网烤箱之蜂蜜牛奶蛋糕杯的做法图解7

步骤7

等蛋黄，面粉都加完后，放泡打粉，，翻好后，放一边备用
#长帝e.B ake互联网烤箱之蜂蜜牛奶蛋糕杯的做法图解8

步骤8

蛋清加盐，注意，砂糖要分四次加入，一次10克，高速打发蛋白
#长帝e.B ake互联网烤箱之蜂蜜牛奶蛋糕杯的做法图解9

步骤9

第三次加糖
#长帝e.B ake互联网烤箱之蜂蜜牛奶蛋糕杯的做法图解10

步骤10

加糖完毕，打发到这样即可
#长帝e.B ake互联网烤箱之蜂蜜牛奶蛋糕杯的做法图解11

步骤11

取蛋白三分之一加入蛋黄糊中上下翻
#长帝e.B ake互联网烤箱之蜂蜜牛奶蛋糕杯的做法图解12

步骤12

再取三分之一加入，继续翻
#长帝e.B ake互联网烤箱之蜂蜜牛奶蛋糕杯的做法图解13

步骤13

翻好后把蛋黄糊倒入剩下的三分之一蛋白糊中继续上下翻
#长帝e.B ake互联网烤箱之蜂蜜牛奶蛋糕杯的做法图解14

步骤14

预热烤箱
#长帝e.B ake互联网烤箱之蜂蜜牛奶蛋糕杯的做法图解15

步骤15

准备好杯子
#长帝e.B ake互联网烤箱之蜂蜜牛奶蛋糕杯的做法图解16

步骤16

把糊倒入杯中,震下气泡，八九分满即可
#长帝e.B ake互联网烤箱之蜂蜜牛奶蛋糕杯的做法图解17

步骤17

震好后顶上撒芝麻少许
#长帝e.B ake互联网烤箱之蜂蜜牛奶蛋糕杯的做法图解18

步骤18

放入烤箱，选蛋糕功能，静静等待
#长帝e.B ake互联网烤箱之蜂蜜牛奶蛋糕杯的做法图解19

步骤19

伴随清脆的滴声，蛋糕好了，卖相不好，味道还是不错的，我也是第一次做，大家不要见笑，感谢长帝圆我烘培的梦

#长帝e.B ake互联网烤箱之蜂蜜牛奶蛋糕杯的烹饪技巧

往化好的糊中加面粉要一点点加，上下翻,不要打圈搅拌
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-13

©本菜谱的做法由 心如止水288 编写，未经授权不得转载

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