醋烹土豆丝

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咪姆121
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醋烹土豆丝的用料

土豆 2个 大蒜 2瓣
花椒 3、4粒

醋烹土豆丝的做法

醋烹土豆丝的做法图解1

步骤1

拳头大小的土豆2个切丝，泡入水中备用。 2.锅中倒入比炒素菜略多的油，放入花椒3、4粒，炸糊。 3.将土豆丝从水中捞出，放入锅中煸炒至微黄透明。 4.加少许盐、一汤匙醋，调味。 5.转小火，加入蒜碎翻炒，香味出关火装盘。

醋烹土豆丝的烹饪技巧

花椒要炸糊。油温要高。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-14

©本菜谱的做法由 咪姆121 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 中国菜

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